Záleží nám na vašem soukromí

Pomocí cookies vylepšujeme příjemnost prohlížení, nabízíme na míru přizpůsobené reklamy či obsah a analyzujeme návštěvnost stránky. Kliknutím na „Přijmout“ vyjadřujete souhlas s tím, jak cookies používáme.

Další informace o ochraně údajů a souborech cookie

🚚 Doprava zdarma nad 2 449 Kč | ✅ 100% záruka spokojenosti
Lehka omeleta s chrestem
Snídaně Svačina Večeře Recepty

Lehká omeleta s chřestem

Doba přípravy
10 min
Doba vaření
10 min

SUROVINY

  • chřest
  • vejce
  • čerstvá petrželka
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

Chřest neboli špargl, jak se mu také hovorově říká, je jedním z prvních druhů jarní zeleniny.

A nějak si nedokážu představit jaro bez této úžasně lahodné omelety s chřestem. Pokud nevíte, o čem mluvím, pak vám radím vyzkoušet tento recept ;) ok?

Postup přípravy:
  1. Chřest omyjeme a odřízneme spodní dřevnatou část. Rozpálíme pánev, pokapeme ji trochou olivového oleje a orestujeme chřest. Mezitím si v míse rozklepneme vejce a šleháme je vidličkou nebo ručním šlehačem, dokud se vše nespojí tak, že bílek není vidět. Poté vejce osolíme, opepříme a směs nalijeme na rozehřátou pánev.
  2. Sám jsem zjistil, že nejlepší omeleta se mi podaří, když ji smažím na středním plameni.

    Vaječnou směs stáhneme od okrajů pánve ke středu, pánev přitom držíme mírně šikmo, aby tekutina stékala k okraji. Postup opakujeme, dokud omeleta všude lehce neztuhne.

    Poté necháme omeletu na spodní straně lehce opéct. Po půlminutě pánev odstavíme, na polovinu omelety položíme chřest a pomocí stěrky nebo špachtle přehneme vrchní část směrem ke středu.
  3. Omeletu před podáváním posypeme čerstvě nasekanou petrželkou a chutné jídlo je před námi.

Dobrou chuť!

Nejhledanější produkty
Golden Tree My Cycle | Pro hormonální rovnováhu a pohodu
My Cycle

Komplex složek vhodný pro ženy

1 599,00 Kč 1 299,00 Kč -18%

PŘIDAT
Golden Tree Active Move | Úleva od bolesti kloubů
Active Move

Kolagenový komplex s nedenaturovaným kolagenem prospěšný pro vaše klouby

1 299,00 Kč 990,00 Kč -23%

PŘIDAT
Golden Tree Oral Biotics | Komplex bakterií pro ústní hygienu
Oral Biotics

Komplex bakterií mléčného kvašení, určen pro ústní hygienu

1 299,00 Kč 1 049,00 Kč -19%

PŘIDAT
Golden Tree Liver Complex | Jedinečná receptura pro zdravá játra
Liver Complex

Rostlinný komplex šetrný k játrům

1 299,00 Kč 990,00 Kč -23%

PŘIDAT
Nejčtenější příspěvky

Košík (0)

Do poštovného zdarma vám chybí ještě 2 578,00 Kč